Spaghettisaus

Lasagne volgens eigen recept.

Scampi op de wijze van de chef.

Emmental is een Zwitserse kaas. De kaas wordt gekenmerkt door de vele gaten 'ogen', die van hem de bekende gatenkaas maken.

Voorgegaarde kippenblokjes in een luchtige currysaus met bamboe.

Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.