Rundslever valt onder de categorie orgaanvlees van het rund en zit bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetzuren.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Lekker alternatief voor rundstoofvlees.
Gehakt bereid met 100% kippenvlees.
Stukjes kalkoenvlees te bereiden als stoofvlees.
