Hertenstoofvlees

Stukjes kalkoenvlees te bereiden als stoofvlees.

Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.

Rundslever valt onder de categorie orgaanvlees van het rund en zit bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetzuren.

Heerlijke toets bij wildschotels.

Verse, huisbereide kroketten.