De dunne lende of tussenribstuk is een langvormige spier met een randje vet dat zorgt voor extra smaak en een zichtbare vetmarmering. De dunne lende geeft zacht, niet vettig rundsvlees, waaronder de entrecôte.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Voorgegaarde kippenblokjes in een luchtige currysaus met bamboe.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Zachte belegen kaas van een Westvlaamse kaasmakerij
Salade voor op de boterham op basis van hesp met tartaar.